Cómo poner precios con inflación

Margen y recargo no son lo mismo

Recargo es lo que le sumás al costo. Margen es la parte del precio de venta que te queda después del costo.

Ejemplo: un producto cuesta $1.000 y querés un margen del 30 %. El precio es 1.000 ÷ (1 − 0,30) = $1.429. Si le sumás un recargo del 30 %, el precio es $1.300 y el margen real baja al 23 %.

Pensá en cuánto te sale reponerlo

Si vendés a un precio calculado con el costo viejo y la reposición ya aumentó, puede que no te alcance para volver a comprar la misma cantidad. Cuando el proveedor avisa un aumento, mirá el costo nuevo aunque todavía tengas mercadería vieja.

No remarques todo igual

Separá los productos en tres grupos:

• Los que el cliente compara: seguí de cerca a tu competencia.
• Los de alta rotación: ajustá seguido y de a poco.
• Los de baja rotación: revisá antes de reponer si realmente te conviene.

Organizá los aumentos

Elegí un día fijo para revisar listas, aplicá los cambios por categoría y actualizá las etiquetas el mismo día. Un precio distinto en la góndola y en la caja genera reclamos.